Среднеспелый Баклажан Бернар (120 дней от всходов до плодоношения) сорт для пленочных укрытий и теплиц. В южных регионах выращивают в открытом грунте, возможен прямой посев в апреле-мае.

Растение Баклажан Бернар полураскидистое, средней высоты 0,6-0,7 м. Плоды глянцевые, темно-фиолетовые, цилиндрической формы, до 15-20 см, массой 380 г. Мякоть белая, плотная, без горечи, с высокими вкусовыми и технологическими качествами.

Баклажан Бернар отлично подходит для всех видов кулинарной перерабортки, замораживания, приготовления блюд в зимний период.

Урожайность Баклажан Бернар 5,1 кг\м2.