Центр природного земледелия «Сияние»

м.Озерки, ул.Сикейроса 10/4, ТЦ «Бульвар», секция 5

Трюфель Летний Черный (ССПК)

В наличии на ул.Сикейроса - 19 шт.
Итоговая цена:
145 руб.
руб.
Стандартная цена Цена со скидкой*
*только для владельцев скидочной карты, условия получения
Количество:

Описание

Очень дорогой и загадочный деликатес мировой кулинарии. Обычно имеет неправильную или веретенообразную форму, достигает от 3 до 9 см в диаметре. Поверхность бугорчатая, с большими бородавками пирамидальной формы, темная (красновато-коричневая), при созревании — черная. Мякоть плотная, вначале желтоватая, затем желтовато-коричневая, на срезе хорошо видны белые прожилки, создающие мраморный рисунок. На вкус мякоть сладковатая, с ореховым привкусом, приятным и насыщенным запахом, напоминающим аромат водорослей, лесной подстилки. Считается, что черные трюфели способны пробуждать чувственные ассоциации и специфические желания. Аромат настоящих грибов напоминает букет запахов, в которых угадываются грецкий орех, мох, ягоды, опавшая листва на лесной почве.

ВЫРАЩИВАНИЕ ГРИБОВ В САДУ. Разбивать грибную плантацию рекомендуется с мая по сентябрь. В качестве компоста для выращивания используют грунт для комнатных растений, с высоким содержанием торфа. Под молодыми деревьями (береза, орех, тополь, вяз, липа, ива) выкопать 3 лунки, диаметром 10-15 см и глубиной 15 см. Лунки наполнить компостом на половину глубины, уложить кусочки мицелия (треть пакета на лунку), заполнить компостом до поверхности грунта, плотно утрамбовать. Затем сверху положить мох, сухие листья, ветки.

Плантацию осторожно полить — по ведру воды вокруг каждой лунки. Почва не должна пересыхать. На зиму плантацию накрыть опавшей листвой или соломой. Гриб растет на глубине 25-30 см и располагается гнездами, по 5-7 штук. За сезон обычно собирают 7-10 грибов. Урожай на таких плантациях можно ожидать на 2-3 год, причем все это время участок постоянно обеспечивается тщательным уходом. Гриб плодоносит 15-20 лет.

Отзывы

Желаете получить скидку на нашу продукцию, приобретайте дисконтный комплект (дисконтная карта + книга Иванцова Д.В. Агротехника Природного Земледелия на садовом участке) данные товары можно приобрести в разделе дисконтный комплект